Là người sành điệu , bạn có khả năng dễ dàng tìm được những loại rượu giá chỉ bằng 1/10 các nhãn nức tiếng mà chất lượng lại không hề thua kém.
Đừng quá sùng bái các địa danh nổi tiếng
Các địa danh như Bordeaux và Burgundy ( Pháp ) , thung lũng Napa ( Mỹ ) hay thung lũng Barossa ( Australia ) từ lâu đã là những đất thánh của người đam mê rượu chát. Thế nhưng giờ đây , nhờ sự tiến bộ của công nghệ và trao đổi kinh nghiệm làm ra rượu , những nhà nước như Tây Ban Nha , Chile hay Nam Phi cũng có thể làm ra được những chai rượu không thua cạnh nhiều về mặt chất lượng , với giá cả hợp lý hơn rất nhiều.
không những thế , ngay rượu vang pháp hay Italy cũng đang không thiếu những thương hiệu mới có khả năng tranh đua với nhau ngang ngửa về mặt chất lượng với các thương hiệu cũ. Với vang Pháp , bạn nên coi xét vang đỏ làm từ nho Carignan của vùng Corbieres ven bờ Địa Trung Hải , được đánh giá cao với mùi thổ ( earthy ) đậm nét. Còn với vang Italy , giờ đây bạn có xác xuất mua được vang chất lượng cao đến từ những vùng mới nổi như Calabria , Umbria , đảo Sardinia và đảo Sicily.


Tránh xa các mác rượu vang rẻ tiền
Đây tưởng chừng là một nghịch lý khi bạn muốn mua rượu vừa túi tiền , nhưng nên nhớ rằng ngay cả khi những chai rượu này đắt giá thật rẻ thì chất lượng mà bạn nhận được cũng chưa xứng đáng với số tiền bỏ ra. Thường thì các nhãn được làm ra hàng loạt với giá rẻ lại có tỷ lệ lợi nhuận cao nhất , và bán chạy cốt yếu là nhờ marketing tốt.
tìm kiếm rượu trong tầm giá 60-200 USD
Theo chuyên gia chọn rượu ( sommelier ) Dustin Wilson , người đang phụ trách hầm rượu của nhà hàng top 10 thế giới Eleven Madison Park ở New York , những chai rượu trong tầm giá 60-200 USD thường mang lại sự hợp lý lý tưởng giữa chất lượng và giá cả. Wilson cho biết thêm là nhiều khi hương vị của các thương hiệu nhỏ trong tầm giá này còn vượt trội hơn cả những chai rượu có giá hơn 1.000 USD của các thương hiệulớn.
cảm nhận những giống nho vừa "tái xuất giang hồ"
đa số giống nho ở Châu Âu từng bị "lép vế" trước các giống phổ biến như Cabernet-Sauvignon hay Merlot giờ đây đang bắt đầu trỗi dậy trở lại sau một thời kì dài bị quên lãng. Theo ông trùm nhà hàng cao cấp người Mỹ Joe Bastianich , những ai yêu thích rượu vang ngon của Italy nên khám phá vang đỏ làm từ nho Petit Rouge của vùng thung lũng Valle d'Aosta , hoặc vang trắng làm từ nho Pecorino của vùng Abruzzo.
Đối với vang Tây Ban Nha , giống nho Mencia có khả năng mang lại hương vị đậm mùi thảo dược tương tự như Cabernet Franc , còn giống Tempranillo dùng cho rượu vang nho Rioja hoàn toàn có thể sánh ngang với bất kỳ mác vang Bordeaux nào.
Những ai thực sự thích khám phá các loại rượu mới có thể thử thêm vang đỏ Hy Lạp làm từ giống nho Assyrtiko của hòn đảo huyền thoại Santorini , hoặc vang trắng mang âm hưởng cam chanh làm từ nho Malagousia. không những thế , còn có giống nho Touriga Nacional đến từ Bồ Đào Nha , với khả năng mang lại hương vị không hề liệt bại gì các chai Cabernet-Sauvignon đắt tiền.
Chọn mua loại rượu ít nức danh hơn của nhãn hiệu lớn
Dustin Wilson san sớt rằng một trong những loại vang mà ông ưa thích nhất là một chai vang làm từ nho Syrah. Tuy chỉ được xếp loại là table wine ( vang thông thường ) , nhưng thật ra nó lại được sản xuất bởi thương hiệu lừng danh Domaine Jamet của vùng Côte-Rôtie ( Pháp ). Bởi thế , ngay cả những chai table wine khiêm tốn với mức giá hơp túi tiền vẫn có khả năng mang lại chất lượng cực kỳ xuất sắc , nếu bạn biết rõ về các thương hiệu.


Hiện nay rượu vang pháp nổi tiếng trên khắp thế giới với hương vị đậm đà cũng như sản xuất nhiều loại rượu tốt cho sức khỏe
rượu ngoại nhập khẩu