Thịt gà xào hạt dẻ ngon tuyệt vời ông mặt trời – Như các bạn đã biết các món ăn từ thịt gà được các chị em nội trợ lựa chọn khá nhiều trong các công thức chế biến món ăn. Và hôm nay, để góp phần đa dạng thêm thực đơn mình sẽ giới thiệu món thịt gà xào hạt dẻ cực ngon. Các bạn cùng theo dõi công thức dưới đây nhé!

Thịt gà xào hạt dẻ cực ngon bổ dưỡng


Để thực hiện thành công cách làm thịt gà xào hạt dẻ thơm ngon đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần có để làm thịt gà xào hạt dẻ ngon miệng như sau:

Thịt gà xào hạt dẻ thơm ngon_ Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt gà ngon: 600g

Hạt dẻ bóc vỏ: 250g

Măng trẻ tươi: 60g

Hành lá, rượu gạo, gừng thơm

Gia vị: Muối, đường, xì dầu, nước mắm, mì chính, dầu ăn

Tham khảo thêm một số món ngon như sau:

Cách làm thịt bò nướng sa tế


Cách làm món chân gà nướng sa tế


Bước 1: Thịt gà xào hạt dẻ _ Sơ chế nguyên liệu


Đầu tiên cho cách chế biến gà kho hạt dẻ cực ngon, thịt gà các bạn đem đi rửa sạch và xát qua với phần muối để loại bỏ phần lông tơ đi. Sau đó, các bạn chặt thịt gà thành từng miếng nhỏ sao cho vừa ăn.

Gừng bóc vỏ,sau đó thái lát mỏng.

Măng tre các bạn rửa thật sạch, thái khúc nhỏ dài khoảng 3 cm.

Hành rửa sạch, sau đó bạn thái khúc dài.

Bước 2: Hướng dẫn cách làm thịt gà xào hạt dẻ

Công đoạn tiếp theo của hướng dẫn chi tiết làm thịt gà xào hạt dẻ thơm ngon đơn giản, các bạn tiến hành ướp gia vị với thịt gà thwo công thức như sau: Cho thịt gà vào cái tô to, sau đó cho thêm 2 thìa đường, muối, rượu gạo và xì dầu vào rồi dùng đũa trộn thật đều tay. Để trong vòng 40 phút cho ngấm đều các gia vị.

Tiếp tục các bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng già, sau đó bạn cho gừng thái lát vào phi thơm vàng. Cho tiếp phần thịt gà đã ướp ở bên trên vào chảo phi gừng đảo đều tay các mặt và đun vừa lửa cho chín mềm ngon nhé. Tiếp tục các bạn đun sôi phần thịt gà cho tới khi chín tới ngon và chuyển sang màu vàng nâu là được rồi đó.

Tiếp tục thực hiện cách chế biến thịt gà xào hạt dẻ thơm ngon tại nhà, các bạn cho tiếp hạt dẻ, rượu gạo và nước lọc sạch vào nồi đun khoảng 40 phút để nguyên liệu chín đều và ngấm đều các gia vị.

Cuối cùng của món ăn này , để hoàn thành ngay và xong món gà kho hạt dẻ hấp dẫn, các bạn tiếp tục cho măng tre vào đảo thật đều tay rồi cho hành lá thái khúc vào là được rồi đó nhé. Các bạn kiểm tra lại thử xem hạt dẻ đã chín mềm hay chưa nhé, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng ăn. Rồi trang trí thịt gà, hạt dẻ ra cái đĩa và thưởng thức đặc sản này thôi nào